måndag 28 september 2015

Tårtfyllning Hallonmousse

250 gr hallon
1 dl gele socker
vaniljsocker 1-2 tsk
3ds vispad grädde

Koka upp hallonen med gele socker och vanilj och låt koka några minuter. Mixade lite med handmixer. Låt den kallna och bli lite mindre rinnig. Vispa grädde och vänd ner hallon smeten när sen kallnat. Bred gärna på tårtbotten och låt stå över natten. Ger tårtan fin höjd och är jätte god.

Recept marshmallowfluff

1 påse Ica mashmallows 300gr
2 msk vatten
1 msk matolja
Ca 7 dl florsocker

Smält hela påsen blandat med olja och vatten i Micron till den är helt smält. Kör en minut och rör om och kör sen några sekunder tills allt är smällt. Rör sen ner florsockret med en slev. Detta är svårt och kladdigt. Man får försöka klämma in sockret i smeten. När man är klar ska det vara en formbar massa. Lägg på lite olja så den inte torkar och förvara över natten i plastpåse. När du ska kavla ut den underlättar det massor att använda dig av potatismjöl vid kavlingen.

35 års tårta

En vecka efter att jag gjort zebratårtan var det dags för min egen födelsedag och därför blev jag sugen på att göra något annat Förrutom en traditionell tårta. Jag valde att göra en brownietårta med hallonmousse och grädde. Tårtan blev god med otroligt mastig så en liten bit räckte bra. Jag frös ner delar av tårtan och allt utom grädden gick perfekt att frysa. Alltså kan man göra denna tårta med mousse färdig och frysa in och sedan tina när man vill använda den.

Zebratårta

Min första zebratårta och den blev så god! Egenbakade bottnar enligt "tre lika" metoden. Gjorde en hallonmousse som jag aldrig testat tidigare och den kommer jag nog alltid att ha i tårtor framöver. Förrutom hallonmousse så hade jag ett lager marsankräm nu ofta kallad glssscreme pga smaken dom påminner om vaniljglass. ovanpå tårtan är det hemmagjord marshmallowfluff och zebra ränder av sockerpasta.

lördag 29 augusti 2015

Nya vuxenmössor

Dessa nya mössor finns nu till försäljning. Storlek 56 passar vuxen. 100kr/st

söndag 26 juli 2015

Sy tandborstfodral

Jag tycker inte om se där runda tandborstfodralen, tycker de är svåra att göra rent och att de blir äckliga efter att man använt dem. Så i stället brukar jagets en vanlig plastpåse men då blandas tandborstarna ihop.

Kom på att jag kunde sy som fack på en Ikea zippåse och det tog ca en minut att göra. Så nu har jag perfekta påsar med fack till tandborstar eller kladdiga tuber.

Sy enkel nessesär

När jag ska åka bort kommer jag alltid på massor av saker jag behöver sy, mest troligt för att slippa packa och stöka på med annat.

En necessär har jag sakna så bestämde mig dr att sy en lite snabbt 22.00 en lördag kväll. Tog två ikea tyger som matchade och klippte två rektanglar. Sydde fast en dragkedja och sydde sen ihop sidorna. Sist av allt sydde jag av hörnen så det blev som en botten.

Roligast av allt är att få pynta och göra det där sista roliga. På denna ville jag sätta dit några minnes saker, en lapp från sambons gamla jeans, en sysax i miniformat och ett gammalt tradigt örhänge från en vän fick pryda denna och kommer finnas med på mina resor.

Ny tights, leggings

Satte på mig en svart långvariga i morse inför dagens tågresa hem till Sala.  Insåg att ett par snygga leggings till inte hade varit fel. Kollade in den sinande tyghögen, valde snabbt Rose tyget från Znok och till.mim förfäran hade jag klippt ut en mössa I fintyget tidigare. Men nöd och nådde räckte det precis till ett par tights, fick dock justera bredden lite men det blev bra ändå.

Jag kan verkligen rekommendera Espresso mönstret om du vill sy egna tights. Jag far köpt det på Strömming och du ritar med hjälp av punkter upp ett mönster efter din egen kropp.

Dessa matchade mina gummistövlar och regnjacka fint.

tisdag 23 juni 2015

Supermariotårta

I maj var det dags för 5 års kalas och då jag köpt ett begagnat Nintendo så tyckte jag att det skulle vara kul att överraska med en Supermariotårta.

Jag gjorde figurerna på fri hand några dagar innan kalaset och det var riktigt kul att få skapa fritt.

Muffins med Ahlgrensbilarfluff

Fluff var något jag aldrig provat så till sonens 5 års kalas slog jag till och provade. Jag är inte såld på det faktiskt, lite för fett och inte så mycket smak. Jag är ganska glad att jag inte hade detta som fyllning i tårtan utan hade den som toppning på några muffins istället.

Minimuffins med rosor

Tänkte innan midsommar baka lite muffins att ha i frysen men de blev faktiskt uppätna samma kväll då vi fick besök.

Jag hade sockerpasta kvar hemma och hittade en utstickare som man kan göra rosor med så jag ville testa. Det var kul men svårt med sockerpasta man ska nog ha flowerpaste istället.

Marängtårta med jordgubbsrosor

Jag sitter inte bara vid mina symaskiner jag tycker om att baka också. ..men med varierande resultat.

Midsommarafton spenderades med goda vänner och då hon äter varken gluten eller laktos så fick det bli en maräng tårta med jordgubbar. Som fyllning blandade jag lemonad och vispad laktos fri grädde. På tårtan försökte jag mig på att göra jordgubbsrosor.

Tårtan blev lite väl söt för min smak men var enkel att göra.

Sy tygbindor

Jag har letat efter härliga flanelltyger att sy trorskydd/tygbindor av och det har nublivit en liten hög. Jag gillar små snabba projekt och detta är ett perfekt sådant. Flanell är mjukt och sköntmot huden och inuti har jag några lager lakansväv som sugande skikt och sedan fleece som spärrskikt. Rita ett mönster avdina köpta favoriter och sätt igång att sy.

Sy trosor

Här kommer en bild på två par trosor som jag tidigare sytt av ett fint jerseytyg från Jny. Sy trosor är ett roligt lite snabbare projekt som man lätt hinner både börja och avsluta på en kväll. Den breda fina spetsen kommer från 3exter.

Babylock Evolution

Det var jätte länge sedan jag skrev på bloggen men känner nu att jag längtar tillbaka. Allt har sin tid, hag har inte haft tid och ork och därför har bloggen hamnat efter.

Jag har sedan sist jag skrev en ny baby, en Babylock Evolution. I love it! Ett tillfälle kom och jag fick möjlighet att köpa en begagnad som knappt var använd. Det gick inte att tveka så jag sålde min Janome 1000Cpx.

Så välkommen lilla Baby! Mer recensioner kommer framöver.