1 påse Ica mashmallows 300gr
2 msk vatten
1 msk matolja
Ca 7 dl florsocker
Smält hela påsen blandat med olja och vatten i Micron till den är helt smält. Kör en minut och rör om och kör sen några sekunder tills allt är smällt. Rör sen ner florsockret med en slev. Detta är svårt och kladdigt. Man får försöka klämma in sockret i smeten. När man är klar ska det vara en formbar massa. Lägg på lite olja så den inte torkar och förvara över natten i plastpåse. När du ska kavla ut den underlättar det massor att använda dig av potatismjöl vid kavlingen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar